微视网友：芝士火腿这部影片，导演柯受良对故事的节奏把控得很精准，紧张的情节和轻松的情节相互穿插，让观众的情绪得到很好的调节。主演张卫健,王祖贤,曾志伟,吴孟达,张敏,柯受良,陈百祥,午马,成奎安在角色的塑造上很有层次感，把角色的多面性展现得很好。
美拍网友：不得不佩服导演柯受良在芝士火腿里对细节的处理，从角色的一个小动作到一个小表情，都能体现出角色的性格和情感。主演张卫健,王祖贤,曾志伟,吴孟达,张敏,柯受良,陈百祥,午马,成奎安在角色的情感爆发戏中，表演得很有张力，让人震撼。
秒拍网友：在芝士火腿中，导演柯受良的叙事节奏把握得很好，让观众能够很好地跟上剧情的发展。主演张卫健,王祖贤,曾志伟,吴孟达,张敏,柯受良,陈百祥,午马,成奎安在角色的内心世界展现上很出色，通过表演让观众能够深入了解角色。
爱奇艺随刻网友：看芝士火腿，能感受到导演柯受良对影片的整体规划很清晰，从故事的开头到结尾都很连贯。主演张卫健,王祖贤,曾志伟,吴孟达,张敏,柯受良,陈百祥,午马,成奎安在角色的成长过程中，演绎得很有层次感，让观众能够看到角色的变化。
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上映年份:1993年
上映地区:中国香港
豆瓣评分:9.3
芝士与火腿是一对地下新组合，成立 “包出气公司”，专帮各节人士解决心头抑郁，例如受雇给人狂打而有钱进袋。但二人接工作有一个重要原则，就是只对付坏人不搞好人。 某日，一轮椅阿伯来到，要求二人杀害一个美貌少女祖儿，二人感到愕然至极，原来阿伯解释自己全身瘫痪乃祖儿已去世的父亲所伤，祖儿父亲伤天害理只做怀事，而祖儿不停做善事补救……
